Tucumán se prepara para celebrar uno de sus mayores símbolos gastronómicos con la quinta edición de la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa. Del 6 al 9 de noviembre, la Sociedad Rural de Tucumán, ubicada en Camino del Perú 1050, será el escenario de cuatro jornadas dedicadas a uno de los platos más representativos de la identidad provincial.

La celebración se realiza desde 2022 y reúne a sangucherías de distintos puntos de la provincia. Para esta edición, los organizadores recorren alrededor de 400 establecimientos de norte a sur y de este a oeste, con el objetivo de seleccionar a los representantes de cada localidad.

Los establecimientos elegidos participarán con sus propios puestos y competirán por el reconocimiento a la mejor sanguchería de Tucumán. Además, los sangucheros más rápidos de cada localidad se enfrentarán para definir quién se queda con el título provincial.

Gastronomía, juegos y entretenimiento

La propuesta contará con diferentes espacios recreativos, entre ellos una zona de «arte milanga», un hall de la fama, un sector infantil y un área de mercado. También habrá una kermés con juegos gratuitos y premios, que incluirá desafíos de puntería, tiro al aro y videojuegos para grandes y chicos.

La música y el humor serán otros de los atractivos de la fiesta. Diego «el Mocho» Viruel, reconocido como embajador del sánguche de milanesa, estará a cargo de animar al público con concursos, desafíos y distintas actividades durante las jornadas.

A su vez, el escenario recibirá a diferentes artistas que ofrecerán espectáculos musicales a lo largo de los cuatro días, en una programación pensada para acompañar la propuesta gastronómica.

Una celebración de la identidad tucumana

Más allá de la comida, la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa se consolidó como un espacio de encuentro que combina gastronomía, cultura y turismo. La participación de sangucherías, familias, visitantes y marcas también representa una oportunidad para impulsar la actividad económica local.

Con esta quinta edición, Tucumán volverá a reunir a representantes de distintos puntos de la provincia en torno a uno de sus platos más emblemáticos, en una celebración que busca seguir creciendo dentro del calendario de eventos tradicionales del norte argentino.

Las entradas ya se encuentran a la venta a través del sitio oficial de la fiesta, www.fiestadelamilanga.com.ar.